肉夹馍的行业须知

徐志馍肉夹馍运用三大标准运营体系——生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，与国际标准一致接轨，同时徐志馍肉夹馍的加工操作已全部实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士优先选择的品牌，徐志馍已经成为消费者生活不可分割的一部分，成为了餐饮市场占有率更被认可的便餐品牌。

徐志馍肉夹馍将以弘扬中华饮食文化为使命，运用***的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向***，走向世界。

肉夹馍到了现在也是很多人钟爱的小吃，有他在的地方也是很多的，比如说随处可见的小吃车上，隐藏在小吃街的某一个地点，又或者是摆在路边的小摊，还有步行街等等。但是真正纯正味道的肉夹馍却不多见，很多消费者吃到的几乎都是仿品。在徐志馍肉夹馍加盟店内吃到的就是真正原味的肉夹馍哦，就能享受到真正异域口味。

加盟徐志馍肉夹馍优势：不需要太多的人手，少量的***打造不一样的经营模式，无需大笔***就能快速起步，几个人轻松创业。上手快无难度，标准化的流程工序很简单易学，新手也可轻松掌握无任何难度。选址简单开店块，不限面积，选址灵活，商街广场、社区周边都可以经营 迅速立店。出餐快速，价格实惠：徐志馍肉夹馍，现点现烤现做，几分钟便出餐，拿着就能走，十几元管饱，翻台率惊人。携手外卖，订单多：联合团购网，线上接单线下配送，全时段营业，大大提升营业额。多种营销提销量：徐志馍肉夹馍，创意的产品包装，促销传单，持续的品牌宣传，线上传播等多渠道助力经营。

随着消费升级、顾客喜好升级、互联网信息化、人工智能等新科技新理念已逐步渗入餐饮界，餐饮业未来将和这些技术紧密相连，作为餐饮人，你非常有必要了解这些发展趋势。

1 人工智能技术几年内将应用于各大餐厅

到2025年，人工智能将成为餐饮业不可或缺的一部分，餐饮业不得不注意这一趋势变化。

虽然人工智能曾经被认为是科幻电影的东西，但近几年它越来越接近我们，因为它对企业来说更加实用，并且被更多消费者所欢迎。

消费者越来越注重高科技体验，***近的一项调查发现，大约50%的客人在打开预订时更愿意使用面部识别来代替提供名字或会员卡，而不用出门时带一堆卡。

餐厅厨房机器将取代人工做菜、洗碗、处理垃圾等；将来甚至会出现全自动化餐厅，顾客利用智能软件自己点餐、取餐，回收餐具。

预计到2025年底，短短7年时间面部识别和3D将被用于大多数餐馆。这些新技术可以用于多个环节，包括食品质量，份量控制，安全性和客人情绪测量等。

2 移动订购成为人们的依赖

现代人们已经离不开互联网和智能手机，目前***使用互联网的人口比例为45%，预计到2030年，使用互联网的人口比例预计将达到76%。

通过手机订购的快餐服务销售额占所有快餐服务销售额的10%以上，到2020年移动订购预计将达到380亿美元(根据商业***情报研究)。

手机订单已经成为餐饮业严重依赖的一种方式，特别是快餐业和咖啡业，像达美乐和必胜客的比萨连锁店，有一半以上的销售额来自手机订单。

在2018年会有更多连锁店将投入更高的移动订购技术。

3 利用虚拟店面增强现实收入

已经有很多餐馆品牌正在进入零售业，为了驱动新品牌体验，建立虚拟店面。

例如Taco Bell在其网站上有一个虚拟店面，销售服装和配饰，事实上是为了吸引人们到店购买。同时我们会看到游戏或其他企业应用程序等行业大量投入虚拟技术以增强现实。

现在餐饮业也开始用该方法，利用虚拟和增强现实技术为餐饮业提供一种有利方式，创造更有利的收入。

4 餐饮混搭风悄然兴起

餐饮 模式开启，只要你脑洞够大，你可以把餐饮和各种形式的活动联系起来。混搭不仅是服装界的专利，餐饮业也可以把混搭玩的风生水起。

咖啡店里提供主餐；火锅店可以装修的像西餐一样；餐饮可以和艺术展览绘画混搭在一起；可能将来会有游戏厅和餐厅混搭，篮球馆和餐厅混搭；这种新鲜感和个性化受到了年轻人的大力追捧。

提前为餐饮业的发展趋势做好准备，才能在趋势真正到来那天从容应对，不然一步跟不上，步步跟不上，以后只能远远的望着高科技的发展步伐而束手无策。